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Mittwoch, 11. Dezember 2013

... Er ist herrlich fruchtig, angenehm süß und prickelt

Im Oktober habe ich die erfreuliche Testzusage von brandnooz
für den neuen Mia Moscato von Freixenet bekommen.
Leider hat der Versandservice, wie schon bei meinem Bericht über die Mia Weine,
es vorgezogen mit den ersten Paketen Weitwurf zu spielen. ;)
Kleiner Tipp am Rande:
UPS schafft es schon bei der ersten Lieferung, das alles heile ankommt.
Da ich das Szenario ja schon kannte, wusste ich es kommt schon irgendwann.
Einige Tage und viele Tee´s später war es dann auch endlich bei mir soweit.
Das Mia Moscato Testpaket ist heil angekommen.
Vielen Dank dafür an das brandnooz-Team und das Freixenet-Team!
DER FRUCHTIG SÜSSE GENUSS
Der prickelnde Mia Moscato zeichnet sich durch seinen fruchtig-frischen Geschmack aus,
den er der spanischen Moscatel Traube verdankt.
Mia Moscato hat eine angenehme Süße
und sein Aroma erinnert an Pfirsich und Aprikose.

Mia Moscato wurde von der Weinmacherin Gloria Collell entwickelt.
Ihre Leidenschaft ist es, moderne, unkomplizierte Weine und Sekt zu kreieren,
die die traditionellen Herstellungsmethoden mit dem Lebensgefühl
und der Lebendigkeit ihrer Heimatstadt Barcelona verbinden –
denn dort braucht man keinen besonderen Anlass, um ein Glas Sekt zu genießen.

Angelehnt an die lange Tradition und Erfahrung von Freixenet
hat sie nun einen neuen Qualitätsschaumwein kreiert, den man genießen kann,
wann immer einem danach ist, weil er so schön leicht und fruchtig ist.
Einen unbeschwerten und prickelnden Genuss,
den sie MIA nennt – „meine“ auf Spanisch.

EIGENSCHAFTEN

Bouquet:
aromatischer Qualitätsschaumwein, mild mit einem fruchtig-süßen Geschmack

Degustation:
6-8 °C

Alkoholgehalt:
7 %

Säure:
5,5 g/L

Allerdings sah es nach der langen Wartezeit mit dem geplanten MädelsAbend mau aus. :(
Ein Mädel ist nun weggeflogen (grüß mir die Sonne!),
das andere Mädel ist leider krank (gute Besserung!),
und die Dritte im Bunde ist jetzt im Stress (zack und weg!).
Also hab ich den MädelsAbend umfunktioniert in einen ZweisamkeitsAbend mit meinem Schatzi.
Mein Mann ist nämlich auch ein Süßer. *g*
Uns hat der Mia Moscato sehr lecker geschmeckt,
er ist wirklich sehr süß und wohlschmeckend fruchtig sowie spritzig.
Und die anderen Meinungen dazu hole ich mir etwas später ein. ;)

??? Wie schmeckt euch der neue Mia Moscato von Freixenet ???

Montag, 2. Dezember 2013

... Genuss aus dem Ofen - Mit cremigen Gratin-Saucen

Wir hatten wieder großes Glück bei brandnooz
und dürfen die THOMY Gratin Saucen testen.
Das Versprechen
Die fertig gewürzten, cremigen und sämigen Gratin-Saucen von Thomy für Nudeln, Kartoffeln, Gemüse oder Lasagne sind perfekt gewürzt und müssen nur noch über die verschiedenen frischen Zutaten gegeben und im Ofen überbacken werden.
So gelingt das Lieblingsgratin garantiert –
mit genau der richtigen cremigen, sahnigen und sämigen Konsistenz.
Dabei enthalten die Thomy Gratin Saucen keine künstlichen Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Ein frischer Genuss für die ganze Familie! 
Ich koche zwar gerne,
aber manchmal lässt es der Zeitplan oder die Kids einfach nicht zu lange in der Küche zu stehen.
Deswegen war ich schon sehr neugierig auf die Gratin Saucen
und OHNE Konservierungsstoffe & Geschmacksverstärker & Farbstoffe finde ich sowieso gut. :)
Hier seht ihr unser Test-Paket:
2x Gratin Sauce für Nudeln & Schinken
2x Gratin Sauce für Kartoffeln
2x Gratin Sauce für Gemüse
2x Gratin Sauce für Lasagne
und Rezeptvorschläge
Vielen Dank dafür an das brandnooz-Team & THOMY-Team!
Zuerst stand der Nudel-Schinken-Auflauf auf dem Speiseplan,
nur etwas abgeändert.
Ich habe den Schinken gegen Paprika und Zucchini getauscht.


Von Fix-Gerichten bin ich es eigentlich gewöhnt, die Nudeln ungekocht in den Ofen zu schieben.
Leider nicht so bei der THOMY Gratin Sauce für Nudeln & Schinken,
hier sollen die Nudeln vorgekocht werden.
Ich nehme an das die Konsistenz der Sauce zu dickflüssig ist, um die Nudeln gar zu kriegen.
In der Zeit bis das Wasser kocht und dann noch mal die Kochzeit der Nudeln,
hätte ich locker eine selbstgemachte Sauce fertig.
Gratin Sauce für Nudeln & Schinken ist für mich so leider kein "schnelles" Essen.
Egal, ich musste zwar etwas nachwürzen aber geschmeckt hat es trotzdem! :)
Als nächstes machte ich die neue Leibspeise meiner Kids, Gratin Sauce für Lasagne.
Sie mögen zwar keine Spaghetti Bolognese > wegen dem Hackfleisch,
ABER in der Lasagne stört es komischerweise keinen mehr. Verkehrte Welt manchmal! *lach*




Zwar nicht so hoch wie auf der Verpackung *g*
aber die Lasagne hat sehr lecker geschmeckt.
Nachwürzen musste ich hier auch nicht, also ein Volltreffer und wird nachgekauft!
Der nächste Auflauf war die Gratin Sauce für Broccoli.
Dafür hab ich ein Broccoli-Blumenkohl-Möhren Tiefkühl-Mix verwendet.
Ich habe mir als Beilage Nudeln in den Kopf gesetzt und diesmal ungekochte.


Es hat funktioniert. :)
Auf die ungekochten Nudeln habe ich einfach 500ml Gemüsebrühe gegossen,
den Rest nach Anleitung darauf gelegt und einfach 20Min. länger im Backofen lassen.
Herrlich, man kann sich also doch wieder etwas Zeit einsparen,
zumindest Zeit die man nicht am Herd verbringen muss. *freuuu*
Als letzten Auflauf gab es bei uns das Kartoffel-Gratin.
Und diesen Auflauf habe ich nicht in einer Auflaufform gemacht,
sondern in meiner neuen Biotan Plus Bratpfanne.
Ich wollte ja wissen wie geeignet sie für den Backofen wirklich ist.
Es gab Putenkeule mit einer Honig-Senf Kruste und Kartoffel-Gratin.
Alles zusammen in dieser Bratpfanne zubereitet.
Das Rezept dazu findet ihr morgen hier auf dem Blog,
ich würde mich freuen wenn ihr dann auch wieder reinschaut. :)

??? Wie schmecken euch die THOMY Gratin Saucen ???

Montag, 2. September 2013

... griechische LEBENSFREUDE geniessen

wir hatten glück und dürfen über brandnooz den Ouzo 12 Gold testen
und ich war besonders neugierig darauf da es ein milder anislikör is
denn normalerweise bekomm ich schon nen hustenanfall wenn ich nur an Ouzo rieche ;)
hier seht ihr unser testpaket über das wir uns riesig gefreut haben
denn darin war nicht nur eine 0,7l Flasche Ouzo 12 Gold
sondern auch noch vier passende gläser dazu 
vielen DANK dafür an das Campari-Team & Brandnooz-Team
Der innovative Anislikör aus dem Hause OUZO 12
steht für die neue Generation des Anisgenusses.
Die besondere Note erhält der mile Likör durch
sorgfältig ausgesuchte Samen, Kräuter und Gewürze, wie
Anis, Stern-Anis, Fenchel, Koriander, Muskat, Karadamon, Zimt und
Mastix, dem Harz der Pistazienbäume.

Die Basis bildet das OUZO 12 Destillat.
12 GOLD ist aber milder und süßer im Geschmack als Ouzo und enthält 36% Vol,
statt 38-40% Vol Alkohol.
Durch seine harmonische Milde setzt der Likör geschmacklich neue Maßstäbe
und richtet sich an jeden, der das Leben in vollen Zügen genießt.
wir haben den Ouzo 12 Gold zusammen mit familie und freunden getestet
und dafür das drei von uns eigentlich gar kein Ouzo mögen war der test ein voller erfolg
jaaa der hustenanfall ist auch bei mir ausgeblieben *g*
Ouzo als mixgetränk hatten wir übrigens auch noch nich und sind total begeistert

Eis - 4cl Ouzo - 1cl Weißbier

Eis - 4cl Ouzo - 12cl Zitronenlimonade - 1TL rotenSirup

Eis - 2cl Ouzo - 1cl Amaretto - 1cl Zitronensaft - 1cl CoconutCream - 12cl Orangensaft

Eis - 2cl Ouzo - 1cl Blue Curaçao - 12cl Sekt

der milde anislikör ist wirklich perfekt für jeden
auch wenn ihr kein OuzoFan seid
solltet ihr Ouzo 12 Gold unbedingt mal ausprobieren
wir können ihn euch wärmsten gut gekühlt empfehlen :)
Der Likör schmeckt sowohl vor als auch nach dem Essen,
ist aber genauso ein idealer Begleiter zu kleinen Häppchen und Fingerfood.

??? kennt ihr Ouzo 12 Gold und wie schmeckt er euch ???

Montag, 25. Februar 2013

... unser abend VOLLER SPANISCHER LEBENSFREUDE

endlich dürfen auch wir euch über den brandnooz produkttest
 vom spanischen weingenuss der Freixenet Mia Weine berichten
der versand unserer flaschen verlief leider etwas unglücklich
nun hiess es abwarten und keinen wein trinken ;)
mitte februar war es dann endlich soweit
unser testpaket erreichte uns wohlbehalten
darin enthalten sind
1x 0,75l Flasche Mia Tinto
1x 0,75l Flasche Mia Blanco
3x 0,25l Fläschchen Mia Tinto
3x 0,25l Fläschchen Mia Blanco
vielen DANK an das BRANDNOOZ-TEAM und FREIXENET-TEAM für den MIA-TEST
"Der halbtrockene Mia Tinto ist ein vollmundig-fruchtiger Rotwein,
der ganz hervorragend zu Tapas sowie mediterranen Fleisch- und Gemüsegerichten passt."
aromen
cassis > brombeere > karamell
bouquet
vollmundig-fruchtig > geschmeidig > ausbalanciert
degustation
16°C
alkoholgehalt
13,5%
säure
4,6 g/l
"Der harmonisch-fruchtige Mia Blanco ist ein Weisswein-Cuvée
der genussvolle Begleiter zu leichten Gerichten, Geflügel oder auch Sushi."
aromen
pfirsich > aprikose > honig
bouquet
harmonisch > fruchtig > frisch
degustation
6-8°C
alkoholgehalt
11,5%
säure
7,5 g/l
nach der langen wartezeit fiel unsere weinprobe krankheitsbedingt leider kleiner aus als geplant
aber wir hatten trotzdem unseren spass :)
und die ausser gefecht gesetzten haben zur schnellen genesung
die kleinen wein(medizin)fläschchen bekommen
sodass sie es schnellstmöglich daheim nachholen können
bei den frauen konnte der Mia Blanco voll punkten
bei den männern hingegen punktete der Mia Tinto
und wir werden die Mia Weine auf jeden fall nachkaufen :)

kennt ihr die Mia Weine ?? ... welcher schmeckt euch am besten ??